JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

الصفحة الرئيسية

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة


تعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات ، كما أنها طبق حلويات مميز من حلويات رمضان , وهي مناسبة لجمعات العائلية 

و جمعات الاصدقاء , و تختلف طرق  تحضير البسبوسة من بلد الى بلد كما ان البسبوسة , فيها العديد من الانواع  

اخترنا لك اليوم احد انواعها وهي , البسبوسة بالقشطة .


بسبوسه

مكونات البسبوسة :

- 2 كوب سميد

- كوب من لبن زبادي

- نصف كوب سكر

- نصف كوب من سمنة

- 2 ملاعق كبيرة عسل ابيض

- قشطة

- ملعقة صغيرة بيكينج باودر

- فستق حلبي (مجروش)

الشربات :

- نصف كوب عصير ليمون

- كوب ونصف سكر

- ملعقة كبيرة سمنة

- كوب ونصف ماء

طريقة التحضير :

تحضير الشربات :

> ضعي كل من السكر والماء على النار حتى الغليان. 

> أضيفي عليهم عصير الليمون واتركيه ليغلي قليلاً. 

> قبل صبّه على البسبوسة ضعي السمنة عليه .

تحضير البسبوسة :

> اخلطي السميد مع السمنة بأطراف الأصابع بدون عجن.

> اضيفي الزبادي والعسل والسكر والبيكنج باودر واخلطي المكونات حتى تتجانس.

> نسكب الخليط في صينية خبز مدهونة بالسمن ، ثم نضعه في فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة 

حتى يصبح لونه ذهبي.

> اسكبي الشربات الساخن فوق البسبوسة فور خروجها من الفرن ، ثم نغطيها حتى تبرد.

> زيني البسبوسة بالفستق المطحون والقشدة وقديميها .
الاسمبريد إلكترونيرسالة