JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

الصفحة الرئيسية

طريقة عمل معجنات بالجبن

 معجنات بالجبن بطريقة سهلة 


من الذ واطيب المعجنات هي معجنات الجبن وهي ذات فائدة عالية نظرا لاحتوائها على البروتينات وغيرها من العناصر 

الغذائية , ويمكن تقديم معجنات الجبن كفطور خفيف وصحي للعائلة , كما انه عنصر غذائي في الرحلات والنزهات 

العائلية ,اليوم نتطرق لاحد انواع معجنات الجبن.


معجنات بالجبن

مكونات معجنات الجبن :

  • كوب ماء دافئ

  • 2 كوب من الطحين

  • نصف كوب حليب

  • حبة بيض

  • 3ملاعق كبيرة زيت نباتي

  • ملعقة كبيرة خميرة

  • الجبن حسب الرغبة

  • نصف ملعقة كبيرة سكر

طريقة تحضير المعجنات :

  • قومي باذابة السكر والخميرة في ماء دافئ ، واتركي الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق

  • نضع الطحين والماء والحليب والزيت في وعاء ونعجن المكونات معًا لمدة 5  إلى 10  دقائق حتى تتكون عجينة متماسكة.

  • غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ حتى تتخمر العجينة لمدة 50 الى 60 دقيقة .

  • افردي العجينة بالشوبك على سطح أملس وثابت وقطعيها حسب رغبتك.

  • قومي بحشو قطع العجين بالجبن ، ثم قومي بتشكيلها حسب ذوقك ثم ضعيها على صينية الفرن.

  • في وعاء صغيراخفقي البيضة ، ثم اغمسي الفرشاة وامسحي بها وجه العجين.

  • ادخلي الصينية في فرن ساخن على نار متوسطة حتى يتحمرالوجه وينضج.

ان قمتي بتحضير هذه الوصفة اخبرينا كيف كانت وان كانت لديك طريقة افضل اخبرينا عن رئيك في التعليقات .
الاسمبريد إلكترونيرسالة