JavaScript is not enabled!...Please enable javascript in your browser

جافا سكريبت غير ممكن! ... الرجاء تفعيل الجافا سكريبت في متصفحك.

الصفحة الرئيسية

طريقة عمل البيتزا

 طريقة تحضير بيتزا الدجاج


البيتزا هي احد اشهرانواع الاكلات والمعجنات في العالم , حيث تتعدد طرق اعداد البيتزا من منطقة الى اخرى , وللبيتزا 

العديد من الانواع كالبيتزا بالتونة , بيتزا باللحم , بيتزا بالفطر , بيتزا بالدجاج , بيتزا بالنقانق ....الخ اليوم اقدم لكم طريقة 

تحضير احد اشهى انواع البيتزا بيتزا بالدجاج.


بيتزا الدجاج


مكونات بيتزا الدجاج :

عجينة البيتزا :

  • 3 اكواب ونصف من الطحين

  • كاس وربع ماء دافئ

  • ملعقة كبيرة خميرة

  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

  • ملعقة صغيرة ملح

حشوة البيتزا :

  • 250غ دجاج قطع مكعبات

  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة

  • طماطم كرزية مقطعة انصاف

  • نصف كاس موزاريلا مبشورة

  • ملعقة صغيرة ثوم مطحون

  • نصف كاس شيدار مبشور

  • نصف حبة فليفلة مقطعة شرائح صغيرة

  • نصف كاس صلصة البيتزا الجاهزة

طريقة تحضير بيتزا الدجاج :

تحضير عجينة البيتزا :

  • تاتين بوعاء تضعين فيه الماء والخميرة واتركيه جانبا لخمس دقائق

  • تضعين الطحين في وعاء غميق و تضيفين الملح وخليط الخميرة والماء ثم تضيفين زيت الزيتون 

  • اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة مناسبة يجب ان لا تكون لاسقة

  • غطي العجينة واتركيها ترتاح جانبا لمدة ساعة تقريبا

لتحضير حشوة البيتزا :

  • في قدر مناسب او مقلاة ضعي الزبدة على النار ثوم اضيفي الثوم وحركي جيدا حتى يذبل

  • اضيفي قطع الدجاج عليه واخلطي المكونات حتى تنضج قطع الدجاج

تحضير البيتزا :

  • مدي العجينة في صينية الفرن تكون مدهونة مسبقا بالقليل من الزيت

  • وزعي صلصة البيتزا جيدا على وجه العجينة حتى الاطراف

  • ضعي فوقها انصاف الطماطم الكرزية وقطع الدجاج والفليفلة

  • ثم ضعي على العجينة الموزاريلا وجبن الشيدار  

  • قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم ادخلي صينية البيتزا واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تنضج 

  • اخرجي البيتزا ثم قومي بتزينها وتقطيها وقدميها في طبق التقديم. 
الاسمبريد إلكترونيرسالة